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本发明涉及一种制备海参肠复合氨基酸螯合锌的方法，包括如下步骤：(1)海参肠预处理；(2)海参肠的均质；(3)一次酶解；(4)二次酶解；(5)超滤；(6)纳滤；(7)螯合：在35‑45℃的条件下，边搅拌边往纳滤浓缩液中加入适量可溶性锌盐，同时...
该专利属于林春梅所有，仅供学习研究参考，未经过林春梅授权不得商用。

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