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本发明属于食品领域，提供一种莲子猪肚，是由以下重量份的原料制成：莲子30‑50份，茯苓15‑25份，山药15‑25份，猪肚2个，料酒2‑4份，精盐1‑3份，制备方法是包括：备料，洗净，晾干，蒸煮，等步骤，本发明的优点即保留了中药的成分，又有...该专利属于桂林市粮铭餐饮管理有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过桂林市粮铭餐饮管理有限公司授权不得商用。
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本发明属于食品领域，提供一种莲子猪肚，是由以下重量份的原料制成：莲子30‑50份，茯苓15‑25份，山药15‑25份，猪肚2个，料酒2‑4份，精盐1‑3份，制备方法是包括：备料，洗净，晾干，蒸煮，等步骤，本发明的优点即保留了中药的成分，又有...