下载一种紫菜方便食品及其制备方法的技术资料

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本发明公开了一种紫菜方便食品及其制备方法。本发明的紫菜方便食品采用以下质量份的原料制备:新鲜紫菜20‑120份、海虾10‑25份、蛋液3‑12份、冬瓜皮3‑15份、猴头菇3‑10份,制备时分别制作菌浆、蛋白浆、紫菜浆,然后将菌浆、蛋白浆、蔬...
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