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本发明公开一种多菌种连续发酵制作谷物发酵饮料的制备方法，制备甜玉米汁；制备发芽糙米汁；香菇汁的制取；混合甜玉米汁、发芽糙米汁和香菇汁；均质；杀菌、冷却；接种、乳酸菌发酵；灭菌、冷却；酵母菌发酵；调配、均质；离心去渣；灌装、杀菌；本发明以甜玉...
该专利属于徐州工程学院所有，仅供学习研究参考，未经过徐州工程学院授权不得商用。

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