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本发明公开了一种卤制香菇及其制作方法，是由以下原料制成：香菇、南姜片、红皮蒜、鲜豌豆、朝天椒、植物油、葡萄酒、骨头汤、脂香酱油、适量精盐、冰糖、味精、适量水、调味料；采用的制作方法包括以下步骤：(1)制作备用香菇；(2)制作调味料包备用；(...
该专利属于胡平所有，仅供学习研究参考，未经过胡平授权不得商用。

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