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辣木籽丹贝的制作方法技术
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下载辣木籽丹贝的制作方法的技术资料
文档序号:14360130
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本发明公开了一种辣木籽丹贝的制作方法,包括以下步骤:取辣木籽,浸泡,加入少孢根霉菌悬液发酵。本发明的优点是:能改善辣木籽的口感,使辣木籽无苦涩感和辣味,且还能增加辣木籽中有益成分的含量。...
该专利属于云南农业大学所有,仅供学习研究参考,未经过云南农业大学授权不得商用。
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