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本发明公开了一种咖啡味薯片及其制备方法，包括以下重量份配比的原料：马铃薯泥、高粱粉、黑米粉、螺旋藻粉、调味料；采用的制备方法包括以下步骤：(1)将马铃薯泥、高粱粉、黑米粉、螺旋藻粉加水混合均匀并制成团块，用模具压成薄片，放入蒸箱成熟后风干得...
该专利属于谢芳所有，仅供学习研究参考，未经过谢芳授权不得商用。

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