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本发明公开了一种稳定控制麦汁苦味的方法，具体如下：1)、通过生产测定酒花中混合麦汁产量以及混合麦汁浓度，设置定型麦汁目标浓度；2)、根据混合麦汁产量、混合麦汁浓度、定型麦汁目标浓度确定定型热麦汁产量；3)、根据定型热麦汁产量、酒花利用率、目...
该专利属于燕京啤酒（玉林）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过燕京啤酒（玉林）有限公司授权不得商用。

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