下载一种卤制羊肉及其制作方法的技术资料

文档序号:14335966

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本发明公开了一种卤制羊肉及其制作方法,是由以下原料制成:新鲜羊肉、生姜片、花椒粉、紫皮蒜、香菜、朝天椒、植物油、米酒、骨头汤、黄豆酱油、适量精盐、冰糖、味精、适量水、调味料;采用的制作方法包括以下步骤:(1)制作备用羊肉;(2)制作调味料包...
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