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本发明公开了一种基于介电频谱技术的牛乳蛋白质含量快速检测方法。本发明利用网络分析仪（或阻抗分析仪）和同轴探头获得一批牛乳样本在射频/微波范围内的介电频谱（相对介电常数频谱和介质损耗因数频谱），从介电频谱中提取出表达牛乳蛋白质含量的特征介电变...
该专利属于西北农林科技大学所有，仅供学习研究参考，未经过西北农林科技大学授权不得商用。

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