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本发明涉及农产品精深加工领域，具体为一种柑橘粽的制备方法。制作方法包括原料预处理、清洗、浸泡、混合、捆扎、蒸煮。本发明综合利用柑橘压榨产物‑‑皮渣生产休闲食品，减少资源浪费和环境污染，增加柑橘深加工产品附加值，使柑橘加工过程零废弃。有效利用...
该专利属于秭归县屈姑食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过秭归县屈姑食品有限公司授权不得商用。

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