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本发明提供了一种调和马铃薯饼及其制作方法。本发明以马铃薯为主要基本原料，符合国家支持的马铃薯主食化的政策，以马铃薯代替面粉，在使得该产品具有温肺、健脾、和胃、润肠、养颜护肤、发汗解表、抑癌抗癌的保健作用的基础上进行了调和配制，添加谷朊粉、维...
该专利属于武汉生物工程学院所有，仅供学习研究参考，未经过武汉生物工程学院授权不得商用。

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