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本发明公开公开了改善酒体香气的百香果酒的制备方法，包括以下步骤：1)将百香果切开，掏出果肉，倒入榨汁机中榨汁，滤出籽粒，即为百香果汁；2)调节百香果汁糖度至20～30％，添加百香果汁重量0.015～0.025％的酵母，在20～30℃下进行主...
该专利属于曾钊盛所有，仅供学习研究参考，未经过曾钊盛授权不得商用。

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