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本发明提供一种用于油炸鸡柳的提鲜调料，涉及食品调味料领域，由如下重量配比的原料制成：新鲜竹根100、红葡萄酒1.2、甘油0.2。本发明的提鲜调料用于油炸鸡柳的制作，原料配比简单，以新鲜竹根为主料，以红葡萄酒为辅料，以甘油为结合载体，各组分协...
该专利属于蚌埠大成食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过蚌埠大成食品有限公司授权不得商用。

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