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本发明膨化椰子豆及其制作方法。椰子豆由椰子果肉制成。本发明的膨化椰子豆的制作方法是先将椰子果肉制粒，干燥，磨光制成椰子豆，再将椰子豆过行膨化，膨化条件为温度８０－２２０℃压力１－６个大气压。膨化椰子豆可调制成自然味、香甜味、五香味、清凉味等...
该专利属于李瑛所有，仅供学习研究参考，未经过李瑛授权不得商用。

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