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本发明公开了一种紫薯凝胶糖果，其配方如下：紫薯粉10‑25份、白砂糖5‑9份、葡萄糖浆9‑15份、水20‑35份、果胶17‑21份、天然香精2‑5份、天然色素1‑3份，并提供了紫薯凝胶糖果的制备方法。本发明中在糖果中添加了天然紫薯粉成分，口...该专利属于福建好来屋食品工业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建好来屋食品工业有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种紫薯凝胶糖果，其配方如下：紫薯粉10‑25份、白砂糖5‑9份、葡萄糖浆9‑15份、水20‑35份、果胶17‑21份、天然香精2‑5份、天然色素1‑3份，并提供了紫薯凝胶糖果的制备方法。本发明中在糖果中添加了天然紫薯粉成分，口...