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本发明涉及食品加工领域，尤其是涉及一种鱼肉微膨化鱼片生产方法。本发明主要是解决现有技术所存在的食用不方便和鱼肉制作过程营养流失等的技术问题；提供了一种能生产出食用方便和营养流失少的鱼肉微膨化鱼片生产方法。本发明主要技术方案为：将原料鱼用采肉...
该专利属于郑国海所有，仅供学习研究参考，未经过郑国海授权不得商用。

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