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本发明公开了一种微波热风耦合干燥的辣味葡萄干，由下列重量份的原料制成：葡萄200‑210、大枣2‑3、花生仁4‑5、红辣椒4‑5、乳酸菌0.1‑0.2、食盐3‑4、当归1‑2、红花2‑3、阿胶1‑2、食用碱4.5‑5、β‑环状糊精2‑2.1...
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