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本发明提供了一种评价白啤酒保质期内浑浊稳定性的方法，属于啤酒检测技术领域，能够经济便捷、且快速的评价小麦白啤酒保质期内的浑浊稳定性。该方法包括如下步骤：对刚生产的新鲜白啤酒进行预处理；以反映白啤酒中的小颗粒物总量的浊度值与大颗粒物总量的浊度...
该专利属于青岛啤酒股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛啤酒股份有限公司授权不得商用。

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