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本发明提供一种具有奶香味豆芽的培育方法，步骤包括豆种奶液浸泡预处理，喷洒特定成分的催芽液、栽培液等，原料绿色无污染，可以显著改变豆芽成分的种类及含量、提高豆芽品质。培育得到的豆芽，除富含钾、钠、锌、硒、钙、镁、铁、磷等人体必需的微量元素外，...
该专利属于王旭明所有，仅供学习研究参考，未经过王旭明授权不得商用。

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