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本发明公开了一种植物乳杆菌冻干粉及其制备方法，属于生物菌制品的生产领域。所述冻干粉包括分离乳清蛋白，山梨醇，菊粉，抗坏血酸钠和植物乳杆菌，WPI的含量为50g/L～150g/L，山梨醇的含量为20g/L～60g/L，菊粉的含量为20g/L～...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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