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一种低次烟叶发酵提取物的制备方法及其应用技术
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文档序号:13926974
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本发明提供一种低次烟叶发酵提取物的制备方法及其应用,该低次烟叶首先经β‑葡萄糖苷酶发酵,酶促生香得到包含增加多种小分子香气物质的烟草生物转化液,然后添加一定比例的氨基酸与还原糖在碱性条件下进行高温美拉德反应,得到天然烟草美拉德反应液,抽滤,...
该专利属于湖北中烟工业有限责任公司所有,仅供学习研究参考,未经过湖北中烟工业有限责任公司授权不得商用。
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