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本发明公开了属于食品添加剂制造技术范围的用畜禽血液、血红蛋白和油脂制造食品、饲料添加剂的一种粉末血脂的生产方法。是采用微胶囊技术，参照油粉末的生产工艺，将畜禽血液或血红蛋白与油脂通过乳化剂混合，利用血液中所富含的蛋白质和添加的壁材对油脂包埋...
该专利属于中国农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业大学授权不得商用。

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