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本发明涉及食品辅料中的调味料，具体地说是一种火锅调味料及其制备，按重量份数计，包括浓缩骨汤１００份，盐１０－２０份，肉味香料２－６份。本发明主要成分是骨头提取浓缩物，富含蛋白质和钙、磷等成分，具有丰厚、优美的滋味和丰富的营养，十分有利于人体...
该专利属于于连富所有，仅供学习研究参考，未经过于连富授权不得商用。

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