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一种浓缩鲍鱼膏制造技术
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下载一种浓缩鲍鱼膏的技术资料
文档序号:138161
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本发明涉及食品,具体地说是一种浓缩鲍鱼膏,可按如下过程制备,按重量配比将鲍鱼壳100份,鸡骨架30-50份,食品用中草药香料0.5-2份,盐1-2份加水100-400份煮沸,取骨汤在80℃以下真空浓缩,浓缩至固形物≥25%或密度1.1-1....
该专利属于于连富所有,仅供学习研究参考,未经过于连富授权不得商用。
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