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本发明公开了一种五加参卤肉及其制备方法，以畜禽肉或畜禽的内脏或畜禽的附件为原料，以五香调料、刺五加、食盐为辅料制成，按重量份计，畜禽肉80‑100份、食盐1‑2.5份、刺五加2‑5份、五香调料1.5‑3份，所述五香调料配方是按照重量比为1‑...
该专利属于安徽先知缘食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽先知缘食品有限公司授权不得商用。

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