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本发明提供一种利用重组大肠杆菌高密度培养生物转化生产番茄红素的方法，属于微生物发酵领域。本方法所用的种子培养基和发酵培养基均为化学成分确定的培养基，培养基成本低廉，不含有任何有机态氮源。本方法采用菌体生长和诱导转化期脱偶联的生物转化法生产番...
该专利属于中国科学院微生物研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国科学院微生物研究所授权不得商用。

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