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本发明公开了一种猕猴桃饮料的制备方法，将猕猴桃经过打浆破碎，用螺杆泵输送到发酵罐中，加果酒酵母发酵，在果汁转化为果酒后经过破胶沉淀，去除果汁中的酒精，在猕猴桃果汁加调木糖醇或甘草浓缩液，经过精虑，高温瞬间杀菌，密封罐装。...
该专利属于张新义所有，仅供学习研究参考，未经过张新义授权不得商用。

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