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本发明公开了一种补肾发酵鸭肉香肠，由下列重量份的原料制成：鸭胸肉220-250、牛骨10-12、刺五加4-5、牛膝2-3、杜仲3-4、味精2-3、五香粉4-6、酱油2-3、白糖4-5、食盐6-8、植物乳杆菌适量、氯化钙溶液适量、水适量。本发...
该专利属于刘卫春所有，仅供学习研究参考，未经过刘卫春授权不得商用。

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