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本发明涉及营养保健食品领域，具体而言，涉及一种生姜红枣酵素的制备方法，包括：1)、将去核红枣与红糖、混合菌液混合装入发酵容器进行发酵，得到红枣发酵原液；将所述红枣发酵原液粗滤后得到红枣粗过滤液；将生姜切片、烘干、粉碎、过筛后进行无水乙醇浸提...
该专利属于苏剑锋所有，仅供学习研究参考，未经过苏剑锋授权不得商用。

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