下载一种茶叶姜茶生产工艺的技术资料

文档序号:13712144

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本发明公开了一种茶叶姜茶生产工艺,包括以下工艺流程:1、鲜姜清洗15分钟;2、鲜姜去皮机去皮9分钟;3、鲜姜放入漂烫锅加水加热至118度,侵泡17分钟;4、将鲜姜进行121度蒸汽杀菌26分钟;5、将鲜姜加入切片机切片制成鲜姜片;6、将鲜姜片...
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