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一种含蒜饮料的加工方法技术
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文档序号:13687063
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本发明提供了一种含蒜饮料的加工方法,包括蒜瓣清洗晾晒、穿孔、热风吹、常温风吹、橘肉橘皮混合、发酵、过滤、离心、与茶汁混合和均质等步骤,该加工方法包括制得的蒜饮料,保留了蒜的营养价值,同时将蒜味控制在可接受范围内,是一种口感独特的饮品。...
该专利属于朱彩玲所有,仅供学习研究参考,未经过朱彩玲授权不得商用。
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