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本发明公开了一种籽粒苋重组米，属于食品加工领域，重组米按质量百分数由糙米粉60.5～95％、籽粒苋粉4.7～39.1％和添加剂0.1～0.5％制成，本发明还公开了一种籽粒苋重组米的生产方法，以糙米粉和籽粒苋粉为主要原料，采用双螺杆挤压技术，...
该专利属于武汉轻工大学所有，仅供学习研究参考，未经过武汉轻工大学授权不得商用。

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