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本发明属于食品领域，涉及一种缓解糖尿病的火锅底料，包括以下重量份的组成：黑豆30~80份，枸杞30~80份，大枣30~80份，黄芪5~20份，红芪5~20份，食用油5~15份，生姜0.5~2份，白砂糖1~2份，精盐1~2份，葱0.1~1份；...
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