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一种杨梅果酒的制备方法，以杨梅鲜果为原料，经清洗和压榨，制成杨梅原浆，将原浆经过发酵前杀菌、调糖、酒精发酵、过滤、发酵后杀菌，得到杨梅果酒。本发明制造的杨梅酒酒果香浓郁、色泽稳定、口感醇厚、品质好。...
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