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从甜菊(Stevia rebaudiana Bertoni)的甜菊醇糖苷制得葡糖基甜菊组合物。使用淀粉作为葡萄糖残基的来源，通过环糊精葡聚糖转移酶进行葡糖基化。将葡糖基甜菊组合物纯化至>总甜菊醇糖苷的95％含量。组合物可以用作食品、饮...
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