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本专利公开了用于葛根茶制备的发酵装置，包括煎煮锅、蒸制屉和密封盖；煎煮锅的上端与蒸制屉的下端可拆卸且密封连接，密封盖与煎煮锅的上端、蒸制屉的上端可拆卸且密封连接，密封盖上设有散气孔，散气孔上设有可密封散气孔的盖板；蒸制屉包括底板与环形挡圈，...
该专利属于重庆市天星寨粉葛食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆市天星寨粉葛食品有限公司授权不得商用。

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