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本发明描述了工业生产脱乳清酸奶的系统，该系统使得在每一生产批次中，能够借助分离工具自然脱乳清，具有原料的最佳使用，具有原料的最小可能的加压，以及具有在脱乳清后被去除的乳清中的有用成分的最小可能的损失，以及具有最终产品的特征的最佳稳定性。本发...
该专利属于德尔塔工商业食品股份公司所有，仅供学习研究参考，未经过德尔塔工商业食品股份公司授权不得商用。

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