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本发明公开了白兰瓜酱油的制备方法，它是将黄米用温水浸泡12小时，然后捞出备用；将小麦用温水浸泡12小时，然后摊在塑料布上，在室温25‑30℃令其发芽，经3‑6天当麦芽长到1‑1.5厘米时将其和经浸泡后的黄米混在一起上笼蒸2‑3小时，然后晾至...
该专利属于史占彪所有，仅供学习研究参考，未经过史占彪授权不得商用。

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