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本发明的实施例公开了一种硫熏食品或药品的鉴定方法，包括以下步骤：(a)对待测样品进行预处理以形成待测样品提取液；(b)用激发光照射待测样品提取液并收集来自待测样品提取液的拉曼散射光；(c)由所收集到的拉曼散射光获得待测样品提取液的拉曼光谱曲...
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