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本发明提供了一种玛咖提取物、其制备方法及利用该提取物制备酵素饮品的方法。在玛咖提取物的制备方法中，玛咖洗净后干燥，粉碎成粉末；将所述粉末进行超声波提取，提取得到的上清液进行真空浓缩处理，得到玛咖提取物。在利用该提取物制备酵素饮品时，将果蔬自...
该专利属于苏剑锋所有，仅供学习研究参考，未经过苏剑锋授权不得商用。

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