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本发明提供的煮食高压锅防喷溅及油水收集装置，包括筒罩2和承接槽3，承接槽3由外环壁30和内环壁31及槽底32构成，内环壁31位于筒罩2内并设有通孔311，通孔311与阀帽11之间具有间隙，内环壁31及通孔311上端不高于帽孔12下沿；筒罩2...
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