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本发明涉及一种高山红乌龙茶及其加工制备方法（可称：“一路保青红”茶叶生产工艺），高山红乌龙茶的制备方法包括采青、萎凋、揉捻、发酵、初烘、闷堆、复烘、拣剔、清风、入库、复火、提香和包装。采用本发明的高山红乌龙茶的制备方法，茶鲜叶的内含物质转化...
该专利属于寿宁县张天福生态茶场所有，仅供学习研究参考，未经过寿宁县张天福生态茶场授权不得商用。

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