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本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖水晶包及其制备方法。魔芋葡甘聚糖水晶包的制备方法，包括内馅制备和水晶包制备：内馅的制备，包括备用植物油的配制、复合糖水的配制、煮制、出锅。水晶包的制备，包括调浆、蒸煮、煮糖浆、和糖、调配、调料、定型。本发明的魔芋葡...
该专利属于福建农林大学所有，仅供学习研究参考，未经过福建农林大学授权不得商用。

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