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本发明提供一种调味品用绿色无毒防腐剂及其制备方法，涉及食品添加剂技术领域，该防腐剂由以下原料制成：鱼精蛋白、壳聚糖、茶多酚提取物、中草药提取物、反式‑肉桂酸、琼脂低聚糖、细菌素、乳酸链球菌素、辛香料提取物、酸味剂、乙醇、水，本发明制得的防腐...
该专利属于和县鸡笼山调味品有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过和县鸡笼山调味品有限责任公司授权不得商用。

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