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香菇营养剂的制造方法技术
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文档序号:132525
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本发明涉及一种以香菇菌丝发酵醪液为基础的香菇营养剂的制造方法。其特点是发酵培养基完全采用天然食物和食品成分,以淀粉或含淀粉的食物成分为碳源,以脱脂大豆、脱脂花生和富含维生素E的小麦胚芽、玉米胚芽、燕麦、芝麻等为氮源,不但促进菌丝增殖而且使产...
该专利属于北京市营养源研究所所有,仅供学习研究参考,未经过北京市营养源研究所授权不得商用。
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