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本专利属于食品加工装置领域，具体公开了一种具有自动甩干食品卤水的卤制装置，包括支撑架和卤锅，卤锅安装在支撑架上，卤锅内放置有过滤筛，支撑架上还设有立杆和丝杠；立杆上设有位于卤锅上方的甩干桶，该甩干桶的外壁上设有螺旋槽，甩干桶与卤锅之间设有回...
该专利属于重庆周义食品有限公司铁杆分公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆周义食品有限公司铁杆分公司授权不得商用。

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