下载一种预交联淀粉基低残渣稠化剂的制备方法的技术资料

文档序号:13202456

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本发明涉及一种预交联淀粉基低残渣稠化剂的制备方法,属于稠化剂制备技术领域。本发明首先将淀粉与过硫酸铵、过氧化氢、去离子水混合,经超声分散、静置氧化制得氧化淀粉液,于水浴中加热糊化,调节pH后制得改性淀粉液,再与失水山梨糖醇酐脂肪酸酯、过硫酸...
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