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芝麻辣椒腐乳制作方法,涉及一种芝麻油、黄豆为主要原料的豆腐乳制作方法,属于调味品制作。采用黄豆、芝麻、辣椒为原料的酿造的豆腐乳,与芝麻油、生姜、辣椒、配制而成,其制作方法:第一步,煮熟黄豆,磨成豆浆,加热到沸腾,冷却到90度后加入饱和盐水,...
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