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本发明涉及一种具有保健作用的荞麦保健食品。以苦荞麦粉为基料，辅以大豆蛋白粉，再添加枸杞、人参、知母、活性钙等中草药天然成分，其配方重量百分组成为：苦荞麦面粉６０－８０％、大豆蛋白粉１５－３０％、枸杞多糖０. ５－２. ５％、知母皂甙０. ２...
该专利属于赵广才所有，仅供学习研究参考，未经过赵广才授权不得商用。

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